Описание
Надежный и практичный мангал с крышей и компактной 60-сантиметровой толстостенной жаровней. Крыша представляет собой лист стали, толщиной 1 мм, которая всегда укроет вас от холодного дождя и снега или палящего солнца. Мангал разборный и удобен при перевозке. Имеет съемную крышу, жаровню, квадратный профиль с сечением 20 мм и толщиной стали 2мм, который удерживает крышу. Основание мангала делится на 2 секции, слева: столик с деревянными столешницами, а по центру и справа стойка под жаровню со стенкой-сеткой. Обе секции имеют в своей конструкции удобные, вместительные нижние полки и столик, справа от жаровни на которых можно разместить кухонную утварь, казаны, кастрюли или использовать их как дровницы.
В базовой комплектации, жаровня мангала выполнена из высококачественной 3мм стали (швы изделия проварены полностью, дно и стенки также 3мм). Дополнительно Вы можете усилить жаровню мангала до 5мм, а также оснастить её ящиками-зольниками. Они необходимы для более точного регулирования притока кислорода к углям, и как следствие более комфортного процесса приготовления продуктов. При средней интенсивности использования, срок службы жаровни из 3-х мм стали составляет порядка 5-7 лет, а при усилении жаровни до 5 мм – не менее 10 лет. Толщина стали позволяет использовать в качестве топлива как уголь, так и дрова.
Жаровню мангала возможно оснастить крышкой-барбекю и специальными решетками-гриль, толщина прутка которых составляет 1см! Эти опции значительно расширяют спектр блюд, которые вы можете приготовить. Отлично получаются как классический шашлык на углях, так и подкопченное мясо или рыба под крышкой-барбекю. На решетке-гриль можно приготовить стейки, овощи, грибы и даже груши с орехами на десерт. Жаровню с крышкой барбекю можно использовать как коптильню горячего копчения, разместив на горящих углях щепу или ветки фруктовых деревьев. Крышка оснащена датчиком температуры и клапаном, для более точной и комфортной регулировки концентрации дыма внутри камеры, поскольку это важно при копчении тех или иных продуктов.
Если Вы предпочитаете готовить блюда в казане на открытом огне, то это можно реализовать укомплектовав жаровню мангала съемной печкой-топкой и подставкой под казан. Вы получите возможность побаловать себя и своих близких приготовлением блюд восточной и азиатской кухни, таких как басма, томленое мясо в казане, лагман и таджикский плов.
Мангальный комплекс подойдет для размещения на Вашем дачном участке или же будет отличным подарком друзьям. В зависимости от потребностей, жаровня может комплектоваться вертелом, перегородкой для разделения рабочих зон мангала, нержавеющими решетками гриль или колосником для дополнительного усиления и защиты жаровни от термических повреждений.
